Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) klagt über stockende Tarifverhandlungen über seit Januar fällige Erhöhungen der Gehälter und Ausbildungsvergütungen in der Branche. Die NGG fordert ein Entgeltplus von 7,5 Prozent und einen jährlichen Gesundheitszuschuss von 300 Euro.